Пользователь Reddit с ником No-Scheme-7838, работающий шеф-поваром в мишленовском ресторане в Нью-Йорке, поделился секретами повышения качества домашней кухни. Он считает, что для достижения успеха достаточно следовать нескольким простым правилам.
Прежде всего, он рекомендовал научиться правильно использовать соль. По его словам, чтобы овладеть этим искусством и понять нужное количество соли, потребуется много времени, но даже базовые знания могут значительно улучшить вкус блюд.
Также повар акцентировал внимание на важности выбора ингредиентов. Он отметил, что не стоит хватать первый попавшийся овощ в магазине, так как результат не сможет удивить, если не использовать качественные продукты.
Кроме этого, он советует не бояться экспериментировать. Многие готовят одни и те же блюда, но лучший способ развиваться — это по-новому комбинировать ингредиенты и пробовать что-то совершенно новое.
Ранее бойфренд известного шеф-повара удивил ее простым блюдом. Когда женщина чувствовала себя не очень хорошо, она попросила его сделать тосты с помидорами и сыром на гриле.
