Впервые за год стоимость сливочного масла в России оказалась ниже уровня прошлого года. Такие данные предоставила ассоциация Руспродсоюз, ссылаясь на своих экспертов.
Согласно информации, речь идет о ценах на 50-й неделе 2025 года (с 8 по 14 декабря). В указанный период сливочное масло подешевело на 0,5%. В настоящее время средняя розничная цена составляет 1 тысяча 178,8 рубля за килограмм. Заместитель председателя правления ассоциации Дмитрий Леонов отметил, что снижение цен связано с увеличением объемов производства сырого молока и ростом предложения сливочного масла на российском рынке.
Ранее сообщалось, что с 11 по 17 ноября стоимость сливочного масла снизилась на 0,2%. В октябре мировые цены на этот продукт упали на 6,5%, на сухое цельное молоко — на 6%, на сухое обезжиренное молоко — на 4%, а на сыр — на 1,5%.
