Куриные яйца, которые широко используются в рационе, могут неожиданно способствовать улучшению сна и метаболического здоровья у женщин в период менопаузы. Это заключение сделали ученые из Университета Дикина, проведя обзор в журнале Nutrients, в котором рассмотрели данные о питании, гормональных изменениях и качестве сна женщин среднего возраста.
Авторы исследования отмечают, что перименопауза и менопауза часто приводят к проблемам со сном, увеличению веса, уменьшению мышечной массы и увеличению кардиометаболических рисков. В этом контексте яйца выделяются как доступный источник важных питательных веществ, включая высококачественный белок, холин, триптофан, витамин D, мелатонин и антиоксиданты.
Триптофан является предшественником серотонина и мелатонина, которые регулируют цикл сна и бодрствования. Холин поддерживает работу нейромедиатора ацетилхолина, который связан с фазой REM-сна. Витамин D и антиоксиданты помогают снизить воспаление и окислительный стресс, усугубляющие симптомы менопаузы.
Исследователи предполагают, что особенно полезно включать яйца в поздний прием пищи, чтобы ключевые аминокислоты и соединения, подобные мелатонину, были ближе ко времени сна.
Яйца могут стать доступным элементом рациона, который потенциально поддерживает сон, аппетит и состав тела в период гормональных изменений. Однако они не могут заменить гормональную терапию, медикаменты или общие рекомендации по гигиене сна, а людям с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний следует обсуждать частоту употребления яиц с врачом.
Ранее исследования показали, что употребление до двух яиц в день не увеличивает риски сердечно-сосудистых заболеваний.
