Регулярное употребление рыбьего жира может почти на 50% уменьшить вероятность серьезных сердечно-сосудистых заболеваний у людей, проходящих диализ. К этому выводу пришли ученые в ходе крупнейшего международного клинического исследования PISCES, результаты которого были опубликованы в журнале New England Journal of Medicine.
В исследовании участвовали 1 228 пациентов из 26 медицинских центров в Австралии и Канаде. Участники, которые принимали по 4 грамма рыбьего жира в день, содержащего активные кислоты EPA и DHA, имели на 43% меньший риск инфарктов, инсультов, сердечной смерти и сосудистых ампутаций по сравнению с группой, принимавшей плацебо. Исследователи указывают на то, что у пациентов на диализе уровни EPA и DHA часто значительно ниже нормы, что может объяснять их защитный эффект.
При этом специалисты подчеркивают, что полученные результаты актуальны только для пациентов с почечной недостаточностью, находящихся на гемодиализе, и не могут быть применены к здоровым людям или другим группам.
Недавно ученые также выяснили, что комбинация ферментированного кефира и пищевых волокон значительно эффективнее снижает воспаление, чем омега-3.
