Диетолог Валентина Палаццо поделилась рекомендациями по изменению пищевых привычек зимой. В интервью изданию La Razon она обозначила оптимальное время для ужина в холодное время года.
По словам Палаццо, последний прием пищи должен проходить не позже 19 часов. Это связано с тем, что зимой мелатонин, отвечающий за сон, начинает производиться раньше из-за нехватки солнечного света.
«Если мы откладываем ужин, то заставляем организм переваривать пищу в тот момент, когда он готовится к отдыху», — добавила специалист. Поздний ужин может вызвать беспокойный сон, тяжесть в животе, раздражительность и усталость на следующий день, предостерегла Палаццо.
Она также подчеркнула важность избегания сладостей и алкоголя в вечернее время. Ужин лучше составить из нежирных белков, вареных овощей и небольшой порции сложных углеводов, заключила диетолог.
Ранее диетолог Марина Макиша призвала не придерживаться строгих диет перед Новым годом, чтобы избежать переедания во время праздников.
