Президент Индии Драупади Мурму угостила Владимира Путина вегетарианским ужином во время его визита в страну. Об этом сообщает РИА Новости.
Меню ужина включало бульон из листьев моринги и бобов мунг, приправленный специями и украшенный просом. В качестве закусок были поданы фаршированные сморчки с чатни из грецких орехов, кебабы из черного нута с мятным соусом и паровые пельмени с овощами и водяным орехом.
Основным блюдом стал рулет из панира с сухофруктами в шафрановом соусе и тушеный шпинат, дополненный пажитником и свежим горошком в пряной горчичной заправке, запеченным в тандуре фаршированным картофелем и мини-баклажанами в сладко-пряном соусе. Также подали рис бамати с орехами и шафраном, а также бобы, тушеные с томатом и луком.
На десерт Путин попробовал миндальную халву с поджаренными орехами и индийское мороженое с шафраном, кардамоном и фисташками. В качестве напитков были предложены свежевыжатые гранатные, апельсиновые и морковно-имбирные соки.
Путин прибыл в Индию 4 декабря с двухдневным государственным визитом, где его встретил премьер-министр Нарендры Моди.
