Для поддержания здоровья при покупке продуктов важно следовать одному простому правилу, утверждает диетолог Эдвин Фернандес Крус. Об этом сообщает издание El Español.
Крус подчеркивает, что при выборе продуктов необходимо обращать внимание на содержание сахара в них. Он рекомендует, чтобы сахар не превышал 10 процентов от общего объема продукта. «Если в ста граммах продукта содержится десять граммов сахара, стоит задуматься», — отметил специалист.
Диетолог также поясняет, что, хотя организм способен перерабатывать сахар, многие продукты в магазинах содержат его в таких количествах, что усваивать их становится сложно. Особенно это касается людей, у которых в рационе недостаточно клетчатки, так как в этом случае сахар усваивается гораздо быстрее, добавил Крус.
Ранее гастроэнтеролог Анастасия Воронова говорила о риске запоров, вызванных неправильным питанием, указывая на дефицит клетчатки в рационе как на одну из причин этой проблемы.
