Исследование, проведенное учеными из Цюриха, показало, что ежедневное потребление четырех и более чашек кофе сокращает продолжительность ночного сна, но при этом делает его значительно глубже. В рамках исследования были проанализированы данные почти полумиллиона участников UK Biobank и результаты ночных полисомнографий 1702 человек. О findings было опубликовано в Journal of Psychopharmacology.
Для того чтобы исключить влияние таких факторов, как стресс, усталость и образ жизни, ученые применили менделевскую рандомизацию — метод, при котором генетические варианты метаболизма кофеина служат своего рода естественным экспериментом. Результаты показали, что люди, которые употребляют четыре и более чашек кофе, спят меньше — в среднем на 11–13 минут, а в некоторых случаях и до получаса, в зависимости от модели.
Тем не менее, исследования показали, что электрическая активность мозга увеличивает дельта-волны — самые медленные и глубокие фазы сна, которые, как правило, обеспечивают наилучшее восстановление для мозга. По мнению авторов исследования, организм, вероятно, компенсирует недостаток сна, делая глубокий сон более интенсивным.
Исследователи подчеркивают: это вовсе не означает, что кофе полезен для сна. Скорее, мозг демонстрирует удивительную способность адаптироваться к постоянной стимуляции, однако пределы этой компенсации пока неизвестны. В будущем ученые планируют исследовать, может ли длительное высокое потребление кофеина необратимо изменить структуру сна.
Ранее сообщалось, что полифенолы улунского чая смягчали последствия хронического недосыпа у мышей, улучшая их память и поведение.
