Урожайность основных овощей в России в 2025 году показала положительную динамику, как сообщил вице-премьер Дмитрий Патрушев. Эта тенденция затронула такие культуры, как картофель и сахарная свекла. Хотя конкретные объемы сборов не были раскрыты, Патрушев отметил, что урожайность этих овощей в 2025 году превзошла показатели прошлого года. «Урожайность основных культур в этом году была выше, чем в прошлом», — подытожил замглавы правительства.
Также была зафиксирована положительная динамика в сегментах зерновых и масличных агрокультур, несмотря на неблагоприятные погодные условия в некоторых агрорегионах. Это дает надежду на «достойные» сборы по итогам года, добавил он.
Напомним, что в прошлом году картофель стал самым подорожавшим продуктом в стране, согласно данным Росстата. Средняя цена за килограмм увеличилась примерно на 92 процента. Эксперты связывают это с резким снижением урожая после рекорда 2023 года, а также с сокращением посевных площадей, что, по словам Татьяны Губиной, главы аппарата Картофельного союза, негативно сказалось на ценах.
