Свежевыжатый апельсиновый сок считается отличным средством для защиты сердца от заболеваний, сообщила доцент кафедры пропедевтики внутренних болезней № 2 ИКМ Пироговского университета Эльвира Хачирова. Она рассказала о рецепте этого полезного напитка в интервью Life.ru.
По словам врача, только свежий сок приносит пользу сердцу, в то время как восстановленные варианты теряют множество витаминов и содержат избыток сахара. Это может вызвать скачки уровня глюкозы, что увеличивает вероятность диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Хачирова отметила, что свежий апельсиновый сок богат антиоксидантами, такими как гесперидин и кверцетин. «Эти вещества улучшают работу эндотелия, способствуют выработке оксида азота, который расслабляет и расширяет сосуды, снижает артериальное давление и помогает бороться с воспалениями, предотвращая атеросклероз», — пояснила она.
Врач добавила, что 150-200 миллиграммов свежего апельсинового сока могут стать полезным дополнением к рациону. Однако наилучшим вариантом является употребление целых цитрусовых, поскольку они не только содержат витамины и антиоксиданты, но и богаты клетчаткой, поддерживающей здоровье кишечника.
Ранее врач Ву Чжэ Ли рекомендовал добавить в зимнее меню капусту кимчи, которая помогает укрепить иммунитет и снижает риск простуды в холодное время года.
