По прогнозам, в 2026 году в России ожидается стабилизация цен на шоколад и конфеты. Об этом сообщил заместитель председателя правления Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов.
Он отметил, что фьючерсы на какао продолжают снижаться, а улучшение поставок из Западной Африки создает условия для мирового профицита. В октябре поставки какао в порты Кот-д’Ивуара в течение трех недель превышали 100 тысяч тонн, что связано с хорошими погодными условиями, способствующими ускорению сбора урожая.
Также Леонов указал на планы ЕС пересмотреть правила по борьбе с вырубкой лесов, что способствовало снижению цен. Не менее важным фактором стало решение США освободить некоторые товары, включая какао и кофе, от ответных тарифов.
Тем не менее, цены на шоколад в России в 2026 году будут зависеть не только от цен на какао, но и от множества других факторов: стоимости молока, роста затрат на труд, упаковку и логистику, а также инфляционных ожиданий.
В начале октября мировой спрос на шоколад значительно упал, несмотря на снижение цен на какао. Производственные объемы на фабриках также снизились. В третьем квартале 2025 года переработка какао в Европе достигла минимального уровня за последние десять лет.
