Некоторые продукты могут вызвать вздутие и другие расстройства у людей с чувствительным желудочно-кишечным трактом (ЖКТ) и синдромом раздраженного кишечника, предупреждает гастроэнтеролог Мария Ершова. В интервью она выделила главные причины неприятных симптомов.
Ершова отметила, что газированные напитки и кофе являются основными провокаторами проблем с пищеварением. «Газированные напитки содержат углекислый газ, который увеличивает образование газов в кишечнике, что приводит к вздутию. Кофеин, в свою очередь, стимулирует работу ЖКТ и может вызывать диарею и спазмы», — пояснила она.
Также врач указала на продукты с высоким содержанием FODMAP, такие как бобовые, лук, чеснок, капуста, а также некоторые фрукты, включая яблоки, груши и манго, которые могут усугубить вздутие. Она порекомендовала людям с чувствительным ЖКТ быть осторожными с молочными продуктами, искусственными подсластителями и жирной пищей, так как они могут вызывать дискомфорт и боли в животе.
Ершова подчеркнула, что универсальных рекомендаций по питанию для тех, кто страдает от синдрома раздраженного кишечника, не существует. Чтобы разобраться в том, какие продукты вызывают негативные реакции, рекомендуется вести дневник питания.
Ранее врач-диетолог Елена Соломатина также предупреждала, что семена чиа могут привести к запорам, если их неправильно приготовить.
