Исследование, опубликованное в BMJ Mental Health, показало, что умеренное потребление кофе — до 3–4 чашек в день — может замедлить биологическое старение у людей с серьезными психическими расстройствами.
В исследовании приняли участие 436 человек с такими диагнозами, как шизофрения и биполярное расстройство. У тех, кто пьет до четырех чашек кофе в день, теломеры, которые являются показателями клеточного старения, оказались длиннее, что соответствует примерно пяти «биологически более молодым» годам по сравнению с теми, кто не употребляет кофе.
Важно отметить, что положительный эффект наблюдался лишь при соблюдении рекомендованной нормы — не более четырех чашек в день. Употребление пяти и более чашек не дало никаких преимуществ, что согласуется с тем, что избыток кофеина может усиливать окислительный стресс и, в свою очередь, ускорять укорочение теломер.
Ученые подчеркнули, что кофе содержит мощные антиоксиданты и противовоспалительные вещества, в то время как теломеры особенно подвержены воспалению и окислительному повреждению. Однако данное исследование носит наблюдательный характер, указывая на связь, но не подтверждая причинно-следственную зависимость.
Кроме того, ранее были получены данные о том, что регулярное употребление чая может способствовать повышению плотности костей.
