Чеснок обладает свойствами, помогающими бороться с микробами и воспалением, однако не является средством для лечения простуды. Об этом сообщила диетолог Алекса Маллейн в интервью Daily Mail.
По словам эксперта, именно вещество аллицин придаёт чесноку противовоспалительное и противомикробное действие. Кроме того, чеснок богат витаминами С и В6, которые способствуют поддержанию иммунной системы. «Чеснок действительно полезен при простудах и гриппе, но не стоит рассматривать его как единственное средство для лечения», — отметила диетолог.
Маллейн подчеркнула, что постоянное употребление даже самого полезного продукта может навредить организму, а для профилактики и во время болезни важно включать в рацион разнообразные овощи и фрукты. Кроме того, необходимы качественные источники белка и полезные жиры. «Это обеспечит организм необходимыми веществами для поддержания здоровой иммунной системы», — добавила она.
Также диетолог предупредила, что аллицин в больших количествах может вызывать дискомфорт, включая боль в животе, вздутие и изжогу. Для людей с чувствительным желудочно-кишечным трактом даже небольшое количество чеснока может привести к таким симптомам.
Ранее кардиолог Мария Чайковская рассказала о самой безопасной диете для сердца, отметив, что средиземноморская диета является наиболее подходящей.
