Продажи мороженого в России с мая по сентябрь снизились на 7,1 процента по сравнению с прошлым годом, согласно исследованию компании «Нильсен», опубликованному в издании «Коммерсантъ».
Наибольшее снижение наблюдалось в июне (минус 12 процентов) и сентябре (минус 11 процентов). Особенно пострадали продажи мороженого в пакетах (минус 17 процентов) и рожках (минус 14 процентов).
Основной причиной такого падения называются холодные погодные условия. Кроме того, климатические факторы негативно сказались и на других товарах: в мае-июне 2025 года продажи кваса упали на 15 процентов, питьевой воды — на 5 процентов, а энергетиков — на 3 процента. Спортивные и газированные безалкогольные напитки также показали снижение на 4 процента.
Еще одной причиной снижения продаж стало подорожание мороженого, которое выросло в среднем на 15–17 процентов в летний период из-за увеличения производственных затрат, в частности на шоколад, глазурь и фруктовые наполнители.
В июле 2025 года Китай значительно сократил импорт российского мороженого, и объем поставок достиг минимальных значений с апреля этого года.
