Главный бариста дубайского кафе Julith Coffee рассказал о вкусе нового кофе, стоимость которого составляет 3600 дирхамов (80 тысяч рублей). По информации Caterer Middle East, этот уникальный напиток готовится из редких кофейных зерен Geisha сорта Nido 7, которые выращиваются на склонах вулкана Бару в западной Панаме. Каждая партия этого кофе дает всего несколько килограммов зерен, что делает его самым дорогим в мире.
Серкан Сагсоз, специалист по кофе, отметил, что в напитке можно уловить ноты жасмина, апельсина и бергамота, а также привкус абрикоса и персика. Он сравнил его вкус с медом, подчеркнув, что кофе Nido 7 Geisha отличается своей нежностью и сладостью, без горечи.
Журналист из Condé Nast Traveler также имел возможность попробовать этот дорогой кофе и описал его вкус как нежный, с цветочными и цитрусовыми оттенками, напоминающими чай.
На конкурсе спешелти кофе Best of Panama кофе Nido 7 получил 98 баллов, установив новый рекорд, превысив предыдущий, равный 96,5 балла.
Ранее сообщалось о британском фуд-блогере, который попробовал самый дорогой сэндвич в стране у известного повара Гордона Рамзи и поделился своими впечатлениями о его аромате и насыщенном вкусе.
