Росстандарт опроверг информацию о том, что были приняты новые ГОСТы, позволяющие производителям ухудшать качество шоколадных конфет. В ведомстве подчеркнули, что такие проекты не рассматриваются и не утверждаются, сообщает ТАСС.
Согласно сообщениям СМИ, Росстандарт якобы готовит изменения в ГОСТ, которые позволят называть изделия шоколадными, даже если они содержат только девять процентов какао-продуктов.
Представитель Росстандарта указал, что в России продолжает действовать ГОСТ Р 53041-2008, который регулирует термины и определения в области кондитерских изделий, и что никаких изменений в этом документе не вносилось.
В то же время, в 2022 году Евразийская экономическая комиссия внесла поправки в технический регламент Таможенного союза, касающиеся шоколада и шоколадных изделий. Эти изменения могут привести к пересмотру стандартов, однако только при согласии всех государств-членов ЕАЭС. В Росстандарте заверили, что ухудшение норм не планируется.
Что касается информации из СМИ, то разработчики стандартов могут публиковать в ФГИС проекты документов для обсуждения и сбора комментариев, но эти проекты не имеют официального статуса и могут изменяться в процессе разработки.
Ранее сообщалось, что с июля 2024 по июль 2025 года ассортимент конфет с алкогольными вкусами в России увеличится на 22,6 процента, достигнув 228 позиций.
