С 11 по 17 ноября наблюдалось увеличение цен на плодоовощную продукцию на 1,85 процента, согласно отчету Минэкономразвития о текущей ценовой ситуации.
В группе продовольственных товаров рост цен составил 0,21 процента по сравнению с предыдущей неделей. Темпы роста цен на лук снизились до 0,7 процента, а на помидоры до 2,7 процента. Стоимость сливочного масла также продолжила снижаться, упав на 0,2 процента. Кроме того, отмечено снижение цен на свинину и курятину. Темпы роста цен на бананы уменьшились до 0,5 процента, на яблоки — до 0,2 процента. Также подешевели пшеничная мука, макароны и крупы.
По данным на 17 ноября, годовая инфляция в России составила 7,12 процента, что ниже показателя в 7,37 процента, зафиксированного неделей ранее.
Согласно информации АКОРТ, в октябре 2025 года цены на овощи борщевого набора в крупных торговых сетях снизились на четыре процента. Наибольшее падение цен произошло на белокочанную капусту, которая подешевела на 28 процентов, до 25 рублей за килограмм.
