Исследования показали, что семена черного тмина (Nigella sativa) обладают полезными свойствами для борьбы с ожирением. В статье, опубликованной в журнале Food Science & Nutrition, сообщается, что экстракт этих семян значительно снижает накопление липидов в клеточных моделях без проявления токсичности. Исследование выявило его способность блокировать ключевые гены, отвечающие за формирование жира.
Данные результаты были подтверждены клиническим исследованием с участием добровольцев. Группа, употреблявшая ежедневно 5 граммов порошка черного тмина в течение 8 недель, показала значительные улучшения в липидном профиле крови.
В ходе эксперимента участники продемонстрировали снижение уровней триглицеридов, липопротеинов низкой плотности и общего холестерина, а также увеличение уровня липопротеинов высокой плотности. В контрольной группе, не принимавшей добавку, изменений не наблюдалось.
Эти результаты подчеркивают потенциал черного тмина как средства для контроля веса благодаря его комбинированному антиадипогенному и гиполипидемическому эффекту.
Ранее также сообщалось о том, что экстракт семян кардамона может активировать защитные механизмы организма против вирусов.
