В течение первых девяти месяцев 2025 года импорт форели в Россию увеличился на 13 процентов в денежном выражении, составив почти 350 миллионов долларов, согласно информации от ТАСС, ссылающегося на Рыбный союз.
Объем поставок остался на уровне 53 тысяч тонн. Однако доля Турции, являющейся основным поставщиком, сократилась с 85 до 79 процентов в натуральном выражении и с 82 до 77 процентов в денежном. В целом импорт замороженной форели упал на 15 процентов, в то время как объемы охлажденной увеличились на 12 процентов.
В то же время Россия начала активнее закупать форель из Китая, поставки которой удвоились до пяти тысяч тонн. Импорт рыбы из Ирана также увеличился в пять раз.
С начала текущего года средняя цена килограмма селедки в российских магазинах возросла на 30-50 процентов. Ожидается, что к новому году цены повысятся еще на 10 процентов. Эксперты связывают это с нехваткой сельди на внутреннем рынке, так как российским производителям выгоднее экспортировать продукцию, чем продавать ее в России.
