За первые десять месяцев 2025 года объемы производства сидра в России увеличились на 21,1% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, согласно данным Росалкогольтабакконтроля, о которых сообщает ТАСС.
В отчётный период в стране было произведено 10,13 миллиона декалитров сидра. Также наблюдается рост выпуска медовухи на 10,3%, что составило 3,36 миллиона декалитров.
В то же время производство других слабоалкогольных напитков показало отрицательную динамику. Выпуск пива и пивных напитков снизился на 0,6% до 760,5 миллиона декалитров, а пуаре уменьшился на 5,5% до 193,3 тысячи декалитров.
В общем, производство алкоголя, исключая пиво, пивные напитки, сидр, пуаре и медовуху, сократилось на 7,8% и составило 139,48 миллиона декалитров. Негативные тенденции наблюдаются во всех основных сегментах. Производство водки упало на 5,6%, а коньяка — на 16,5%. Это снижение связано с длительным падением спроса на внутреннем рынке и ограничительными мерами в ряде российских регионов.
