Врач-диетолог и гепатолог Нурия Дианова рассказала о продуктах, полезных для печени. Она отметила, что некоторые из них особенно эффективны при заболеваниях этого органа.
Творог с жирностью от 2 до 7 процентов является одним из таких продуктов. Для достижения положительного эффекта рекомендуется употреблять не менее 50 граммов творога в день, так как он содержит аминокислоту метионин, которая помогает снизить уровень жира в печени.
Также Нурия Дианова посоветовала включить в завтрак овсянку, гранолу или мюсли, так как овес тоже богат метионином. В кашу можно добавлять урбеч из семян расторопши, который содержит силимарин, способствующий улучшению работы желчевыводящих путей и защите клеток печени.
Врач добавила, что для профилактики заболеваний печени полезны отвар шиповника и запеченные яблоки.
