Врач-диетолог Регина Ахуньянова призвала россиян добавить в свой рацион два доступных продукта для поддержания здоровья кишечника. По её словам, квашеная капуста и гречка могут стать отличным выбором. «Не зря в нашем детстве на столе были гречка и квашеная капуста. Эти простые продукты приносят максимальную пользу», — подчеркнула она.
Ахуньянова объяснила, что квашеная капуста полезна благодаря содержанию пробиотиков, которые помогают восстанавливать баланс микрофлоры и борются с воспалениями. В ней также много клетчатки, витаминов С, К и группы В, которые важны для метаболизма, сосудов, нервной системы, кишечника и поддержания нормального уровня сахара в крови.
Кроме того, диетолог добавила, что гречка содержит вещества, способствующие росту и восстановлению полезной микрофлоры кишечника. Эта крупа также богата медленными углеводами, которые обеспечивают длительное насыщение и предотвращают резкие приступы голода, а также растительным белком, рутином и кверцетином, которые защищают сосуды и уменьшают воспаление в организме.
Ранее другой диетолог Эльвира Белева предупреждала о том, что некоторые продукты могут вызывать отеки, и рекомендовала людям с такой проблемой ограничить потребление соленых огурцов.
