Старшее поколение обладает привычками, которые могут оказаться более полезными для здоровья, чем современные тенденции здорового образа жизни, считает эндокринолог и диетолог Мария Стельмах. В разговоре с Life.ru она поделилась секретами здоровья.
Врач акцентировала внимание на важности умеренного питания и отказа от переедания. В рационе должны присутствовать овощи, каши и кисломолочные продукты, а фастфуд лучше исключить. «Бабушки готовили супы из свежих овощей, а не из готовых продуктов, что способствовало поддержанию метаболизма. Сезонные продукты насыщены витаминами и предотвращают инсулинорезистентность», — отметила Стельмах.
Она добавила, что натуральное питание помогает снизить уровень воспаления, а употребление сезонных фруктов и овощей в течение года нормализует уровень тиреоидных гормонов, регулирующих обмен веществ.
Стельмах также отметила, что представители старшего поколения были физически активны: они стирали одежду вручную, работали в огороде и много ходили. Врач пояснила, что физическая активность способствует выработке эндорфинов и снижению уровня кортизола.
Ранее диетолог Эльвира Белева предупредила о том, что некоторые продукты могут вызывать отеки, и посоветовала исключить сыры при наличии такой проблемы.
